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更新时间: 2023-08-27
红豆西米露
原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶
做法:邓州小吃培训
1. 将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。
2. 再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。
3. 将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。邓州小吃培训
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