开小吃店需要注意事项之一：　邓州餐饮培训　——“提高竞争力要培养客户的忠诚度”　　忠诚度首先你要把客户放在自己的心上，建立完善的客户资料，有的分为上门拜访有的电话联络有的短信沟通，人都是讲感情的，感情就是你制胜的法宝.逢年过节的短信问候是初级阶段，记得客户的生日并送上惊喜是中级阶段，而牢记客人的细节进行人性化个性化服务才是高级阶段。　　开小吃店需要注意事项之二：　　——“如何提高自己小吃店的竞争力”　　在同一区域里，肯定会有林林总总不同档次的各种小吃店或小吃店，如何在众小吃店中脱颖而出，具备竞争力，并且能够抵制住别的小吃店的竞争，谋得一个好的生存空间呢？邓州餐饮培训　　很多城市的新城区的形成主要是商务聚集地或者高科技开发园附近，这类新城区年轻人比较多，我认为比较适合轻松时尚一些的定位，装修方面可以偏向于色彩鲜艳明朗以达到吸引年轻客户。老城区比较适合特色的家常菜馆，菜品更新快，经典菜保持不变，价位适中经常举行一些优惠活动比较能够保持老客户的忠诚度。邓州餐饮培训　　开小吃店需要注意事项之三：　　——“针对竞争激烈问题，如何能够生存并做的出色”　　其实不一定是人流量大的地方就是商机，一般人流